Background

La nostra carta

Entrants

Mix Pakora – 5 €
Verdures mixtes arrebossades amb espècies

Samosa (veg) – 5 €
Dues empanades farcides de patates i pèsols amb espècies.

Onion Bhaji – 5 €
Ceba arrebossada amb farina de blat de moro i espècies.

Paneer Pakora – 6 €
Formatge fresc casolà arrebossat amb espècies.

Chicken Pakora – 6 €
Formatge fresc casolà arrebossat amb espècies.

Aloo bhara – 5 €
Coca de farina de cigró farcida de patates especiades.

Green Salad – 6 €
Amanida verda amb ceba, cogombre, pastanaga i blat de moro.

Nawabi Salad – 9,50 €
Amanida especial de la casa amb formatge, dàtils i fruits secs.

Veg Raita – 4,50 €
Iogurt amb verdures, fines herbes i espècies.

Dhai Bhale – 8 €
Crestes de llenties amb iogurt i espècies.

Paneer Tikka – 11,50 €
Formatge fresc casolà macerat amb iogurt i espècies, rostit al forn Tandoor.

Hare Bhare Kabab – 5,50 €
Croquetes de verdures especiades.

Pollastre (HALAL)

Chicken Curry – 9,50 €
Pollastre al curry tradicional.

Chicken Korma – 10 €
Pollastre amb salsa de nata, coco, fruits secs i espècies tradicionals.

Chicken Mango – 11 €
Pollastre cuinat amb mango, salsa de safrà, anacards i espècies.

Chicken KARAHI – 9,50 €
Pollastre cuinat amb pebrot verd i vermell i espècies tradicionals.

Chicken Saag – 10 €
Pollastre cuinat amb espinacs amb espècies tradicionals.

Chicken Pinya – 12 €
Pollastre cuinat amb pinya i espècies tradicionals.

Chicken Tikka Masala – 12 €
Pollastre enfornat amb ceba, pebrots i espècies tradicionals.

Chicken Butter – 11,50 €
Pollastre enfornat amb mantega, crema, fruits secs i espècies tradicionals.

Chicken Balti – 10,50 €
Pollastre amb pebrot verd, ceba i salsa de curri.

Chicken Madras – 9,50 €
Pollastre amb salsa curri picant, coco i espècies.

Chicken Vindaloo – 9,50 €
Pollastre amb salsa curri picant, gingebre i all amb patates i espècies.

Chicken Dabang – 11,50 €
Pollastre desossat amb espècies tradicionals molt picant.

Chicken Chilli – 10,50 €
Pollastre fregit cuinat amb ceba, pebrot, gingebre i espècies dolces picants.

Kolachi green chicken – 12 €
Pollastre fregit cuinat amb ceba, pebrot, gingebre, menta, coco i espècies.

Chicken kashmiri – 12 €
Pollastre cuinat amb fruita, fruits secs i espècies.

Verdures

Daal Makhni – 8,50 €
Llenties amb nata, ceba, gingebre i espècies.

Daal Tarka – 8,50 €
Llenties grogues cuinades amb tomàquet, ceba, all, gingebre i espècies.

Shahi Paneer – 10,50 €
Formatge fresc casolà cuinat amb salsa de tomàquet i crema amb espècies tradicionals.

Paneer Karahi – 10,50 €
Formatge fresc casolà cuinat amb salsa de curri.

Chana Masala – 8 €
Cigrons cuinats amb ceba, gingebre i espècies.

Palak Paneer – 9,50 €
Espinacs i formatge fresc casolà amb espècies tradicionals.

Veg Ghazana – 9,50 €
Verdura variada amb tomàquet, all i gingebre amb salsa de curri.

Bengan Bharta – 9,50 €
Picada d’albergínies amb espècies tradicionals.

Aloo Gobhi – 9 €
Coliflor i patates cuinades amb tomàquet i espècies.

Bhindi – 10 €
Okra (verdura típica de l’Índia) amb espècies tradicionals.

Mutter Paneer – 10 €
Pèsols i formatge fresc amb espècies tradicionals índies.

Mushrooms Masala – 10 €
Xampinyons amb tomàquet i espècies.

Veg Korma – 10,50 €
Verdures amb salsa de nata, coco, fruits secs i espècies tradicionals.

Malai Kofta – 9 €
Mandonguilles de formatge fresc amb salsa de fruits secs.

Bombai Aloo – 8,50 €
Patates cuinades amb espècies.

Naan (Pa)

Plain Naan – 1,50 €
Pa de farina blanca al Tandoor.

Butter Naan – 2 €
Pa de farina blanca al Tandoor amb mantega.

Peshawari Naan – 3,50 €
Pa de farina blanca amb coco i fruita seca al Tandoor

Cheese Naan – 3,50 €
Pa de farina blanca amb formatge fresc al Tandoor

Onion Kulcha – 3,50 €
Pa de farina blanca amb ceba al Tandoor.

Keema Naan – 4 €
Pa de farina blanca amb carn picada de xai al Tandoor.

Tandoori Roti – 1,50 €
Pa de farina integral elaborat a l’Tandoor.

Mint Paratha – 2,50 €
Coca de farina blanca al Tandoor amb menta.

Lacha Paratha – 2 €
Coca de farina blanca al Tandoor.

Sopes

Veg Soup – 6 €
Sopa de verdures amb espècies.

Daal Soup – 6 €
Sopa de llenties grogues, llimona, coco i espècies.

Tomato Soup – 6 €
Sopa de tomàquet amb nata, llimona i espècies.

Chicken Soup – 6,50 €
Sopa de pollastre amb blat de moro, nata i espècies.

 

Tandoori (HALAL)

Chicken Tikka – 9 €
Pollastre desossat, macerat amb iogurt i espècies, rostit al forn Tandoor.

Chicken Tandoori – 7,50 €
Cuixa de Pollastre marinada amb iogurt i espècies, rostida al forn Tandoor.

Murgh Malai Tikka – 11,50 €
Cuixa de Pollastre marinada amb iogurt, coco i espècies rostida al forn Tandoor.

Chicken Hariali – 10,50 €
Pollastre desossat, amb menta i espècies, rostit al forn Tandoor.

Lamb Boti – 14,50 €
Xai desossat, macerat amb iogurt i espècies, rostit al forn Tandoor.

Sheekh Kabab – 10 €
Carn picada de xai macerada amb iogurt i espècies rostida al forn Tandoor.

Tandoori Ghazana – 15,50 €
Peix, gambes, carn i pollastre marinats amb iogurt i espècies, rostit al forn a Tandoor.

Gambes Tandoori – 14,50 €
Gambes rostides al tandoor amb espècies tradicionals.

Veg Tikka – 8 €
Verdures adobades amb iogurt i espècies, rostides al Tandoor.

Xai (HALAL)

Lamb Curry – 10,50 €
Xai desossat al curri tradicional.

Lamb Saag – 11 €
Xai cuinat amb espinacs i espècies tradicionals.

Lamb Madras – 12 €
Xai desossat amb espècies tradicionals a l’estil Madràs.

Lamb Vindaloo – 12 €
Xai desossat amb patates i espècies tradicionals.

Lamb Dabang – 12,50 €
Xai desossat amb espècies tradicionals molt picant.

Mutton Nilgiri – 12,50 €
Xai amb coriandre, menta i llet de coco en una salsa d’herbes tradicionals.

Kheber Ghost – 12,50 €
Xai fornejat amb ceba, pebrots i espècies tradicionals.

Mutton Dupieza – 12,50 €
Trossos de xai amb ceba, comí i espècies tradicionals.

Lamb Pathia – 11,50 €
Xai aromatitzat amb llimona, ceba, comí i espècies tradicionals.

Lamb Balti – 12 €
Xai amb pebrot verd, ceba amb salsa de curri.

Lamb Korma – 13 €
Xai amb salsa de nata, coco, fruits secs i espècies tradicionals.

Lamb Kashmiri – 13 €
Xai cuinat amb fruita, fruits secs i espècies.

Peix

Gamba Curry – 14,50 €
Gambes al curri tradicional.

Gamba Korma – 14,50 €
Gambes amb salsa de nata, coco, fruits secs i espècies tradicionals.

Gamba Masala – 14,50 €
Gambes amb ceba, pebrot i espècies.

Gamba Mango – 14,50 €
Gambes amb ceba, mango i espècies.

Bengali Fish Masala – 12,50 €
Lluç cuinat a l’estil tradicional bengalí.

Arrossos

Basmati Rice – 2,50 €
Arròs basmati blanc.

Lemon Rice – 4,50 €
Arròs basmati blanc aromatitzat amb llimona.

Matter Pulao – 4,50 €
Arròs basmati amb comí i pèsols.

Zeera Pulao – 4,50 €
Arròs basmati amb comí.

Veg Rice – 8,50 €
Arròs basmati amb verdures.

Shahi biryani – 13 €
Arròs basmati amb verdures, xai, pollastre, i fruits secs.

Chicken biryani – 9,50 €
Arròs basmati amb pollastre i espècies tradicionals.

Lamb Biryani – 11,50 €
Arròs basmati amb pollastre i espècies tradicionals.

Gamba Biryani – 12,50 €
Arròs basmati amb llagostins i espècies tradicionals.

Muglahi biryani – 12,50 €
Arròs basmati especial de la casa amb verdures, fruits secs, xai, pollastre i gambes.

Postres

Gulab Jamun – 4 €
Boles de Llet  fregides en almívar.

Gajar halwa – 4,50 €
Pastís de pastanaga a l’estil hindú.

Mango Cream – 4,50 €
Crema de Mango casolana.

Malai Kuifi – 4,50 €
Gelat casolà amb fruits secs i nata.

Gol gapas de xocolata – 5 €
Delicíes de xocolata.

Naan de xocolata – 4,50 €
Coca  típica de l’ India amb xocolata.